Perso, il m'est arrivé de travailler avec un MBPro 2015 et Mac Pro 2012 dans la même pièce et c'est le Mac Pro qui a fait le plus de bruit...En revanche, j'avais effectivement oublié de préciser que le MBP est, lui, très bruyant dès que la température de la pièce augmente (l'été notamment), ce qui est assez gênant en montage son (je ne parle même pas du mix) mais aussi en enregistrement d'appoint dans la même pièce (qqls voix ou bruitages pour rendre service).
Evidemment, je parle d'un bruit de fond relativement faible pour un ordi.
Cela dit, la salle était climatisée (du coup, les ventilos ne se sont pas trop emballés) et le disque système du MBPro est une espèce de barrette de RAM (pas de bruit mécanique et peut être moins de chaleur?)